Nouveauté de Noël : Appellation Vinho Regional Ribatejano de la Quinta do Alqueve.

Cet assemblage de variétés portugaises dont principalement le Touriga Nacional a subit un élevage de 8 mois en barriques neuves de chêne français et américain. C'est un vin viril et corsé, qui laisse ressortir toute sa fougue.

Nouveauté de Noël : Vin d'appellation Vinho Regional Alentejano de la maison Cortes de Cima 100% Syrah

Fait exclusivement à partir de raisins de Syrah, ce vin présente une bonne structure avec des saveurs douces et délicieuses de prune et de cerise. Au palais, on retrouve une combinaison subtile entre les arômes de chêne , l’acidité et les tannins.

Nouveauté de Noël : Ce vin d'appellation Vinho Regional Alentejano de la maison Cortes de Cima est un assemblage d'Aragonês (50%), de Syrah (41), de Trincadeira (5) et de Touriga Nacional (4)

Il exhale des arômes épicés. Les saveurs fruitées sont omniprésentes comme la cerise, la framboise et la prune. Ce vin est mis très tôt en bouteille afin de garder toutes les caractéristiques du fruit.

Nouveauté de Noël : Dick Niepoort est un grand producteur de Porto et de vins du Douro et un célèbre oenologue!

Les grappes de ce vin sont issues en majorité des vignobles âgés de 20 ans de la Quinta de Napoles, dans la vallée de Tedo. La macération dure 17 mois en barriques françaises. A la teinte rubis sombre de ce vin, se libèrent des arômes épicés avec des notes de poivre noir, de fruits rouges et noirs. Il est assez minéral avec un léger caractère fumé dû au vieillissement en barrique. Le palais est fruité et les tannins sont satinés, avec une finale persévérante et élégante. Vertente est emblématique de la région du Douro avec sa concentration en fruits. Il est dense et sophistiqué, et peut être gardé quelques années ou dégusté maintenant.

Nouveauté de Noël : Dick Niepoort est un grand producteur de Porto et de vins du Douro et un célèbre oenologue!

Charme est un challenge risqué, mais c'est ce qui en fait un vin unique. La clé de cette réussite réside dans la petite taille des vignobles abrités de la vallée de Pinhão. La sélection des grappes est très rigoureuse et le vin est macéré en « lagares » de granite (cuve ouverte en pierre), pour être ensuite vieilli 16 mois en barriques françaises. Charme marque, ses arômes sont généreux et fraîchement fruités. Le vin est équilibré avec des nuances de tabac et d'herbes balsamiques sèches. Sa texture est veloutée, avec des tannins mûrs et lisses de fruits rouges. Sa finale est longue et persistante. C'est un vin sophistiqué et très frais.

Nouveauté de Noël : Vinho regional de la region Das Beiras produit à partir du cépage Unique : Le baga, le plus grand cépage de l’appellation.
Ce vin exceptionnel a été imaginé par Luís Pato afin de rivaliser avec les vins d’avant l’arrivée du phylloxéra en Europe.

Nouveauté de Noël : Ce vin Bairrada DOC est issu de très vieilles vignes ; de plus de 80 ans. Les vignes ont depuis été arrachées (en 2004) si bien que le dernier millésime date de 2001. Ce Vinha Barrio est une rareté !
Mais ce n’est pas tout, issu du cépage unique Baga, sa complexité, son équilibre, ses notes de fruits et d’épices, sa longue finale en font un grand cru Luís Pato (et ça n’est pas peu dire)!

Nouveauté de Noël : Vin de la Quinta de la Rosa de la région du DOURO DOC. La Quinta de la Rosa, fameuse pour ses vins de Porto, a mis le plus grand soin à la production en petite quantité des vins Douro DOC de grande qualité. Elle a ainsi acquit une grande réputation nationale et internationale.

On retrouve tout le soin apporté aux vins de la Quinta de la Rosa dans ce Douro DOC Reserva 1999 élevé en barrique de chêne durant 16 mois.

Nouveauté de Noël : Ce vin de la région Bairrada DOC est une célébrité de la maison Luís Pato. Il est produit avec le cépage unique BAGA, le meilleur cépage de l’appellation, en sol argilo-calcaire. Ce vin est caractérisé par une vendange en vert au mois d’août à hauteur de 50%, ce qui lui confère une grande concentration.
Vin a essayer absolument afin de découvrir la région Beiras.

Nouveauté de Noël : Coup de Coeur: Quinta do Noval est la plus prestigieuse des maisons de Porto.

Un délice à découvrir!

Le "L.B.V. (Late Bottled Vintage)" est un porto ruby de qualité supérieure. Il est mis en bouteille entre la quatrième et la sixième année ultérieure à la vendange. Les vins sont prêts à être consommés dès l'embouteillage.

Nouveauté de Noël : Coup de Coeur: Les quinta do Noval Silval Vintage sont des vins déclarés seulement dans les très bonnes années. Ils restent 20 mois en fût avant d’être élevés en bouteille. Ils peuvent se boire plus jeunes que les Vintages classiques et Nacional (entre 8 et 12 ans). Ces vins sont puissants, complexes, concentrés et fruités. D’un excellent rapport qualité/prix, ils constituent une excellente introduction aux vintages.

Un délice!

Nouveauté de Noël : Demi-bouteille 37.5 cl

Coup de Coeur: Les quinta do Noval Silval Vintage sont des vins déclarés seulement dans les très bonnes années. Ils restent 20 mois en fût avant d’être élevés en bouteille. Ils peuvent se boire plus jeunes que les Vintages classiques et Nacional (entre 8 et 12 ans). Ces vins sont puissants, complexes, concentrés et fruités. D’un excellent rapport qualité/prix, ils constituent une excellente introduction aux vintages.

Un délice!

Nouveauté de Noël : Coup de coeur: Ce porto blanc de la quinta do Noval va vous surprendre! Il n'est pas sucré mais sec et même extra sec.

Son fruité sera parfait à l'apéritif. A découvrir.

Vin de la région du Alentejo. Couleur rubis. Arômes évolués, épices, raisins secs. Tanins agréables et finale longue.

Ce vin de porto blanc doux et fruité fera un apéritif excellent à servir frais.

Un Tawny de la Quinta do Noval!

Le tawny est un porto obtenu par assemblage de vins de différents millésimes. Il est élevé en fût pendant 3 à 4 ans en moyenne et prêt à être consommé dès l'embouteillage.

Coup de coeur: Le "Reserva" Quinta do Noval est un excellent vin de Porto issu d'assemblages de vins de différents degrés de maturité. Ce vin de Porto est prêt à être consommé dès l'embouteillage.

Ce vin de porto blanc doux et fruité de la Quinta do Noval fera un apéritif excellent à servir frais. Certainement l'un des meilleurs vins de porto blancs.

Coup de coeur: Couleur ambrée claire. Bouquet très riche et complexe avec des arômes d'amandes et de menthe. En bouche, il est doux et riche avec des notes prononcées de fruits secs. Finale longue et intense. Un grand Porto!

Coup de coeur: Des arômes de fruits mûrs et de fruits secs. En bouche, il est riche et doux. Il a une structure élégante et une longue finale. Certainement l'un des meilleurs vins de Porto tawny 10 ans.